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var body_3447='留住老的比另聘新的更划算
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我在一家酒楼做厨师长的时候,有一位面点厨师黄立升,刚来时才16岁,是学徒工,工资500元。他工作非常努力,有活抢着干,技术提高得很快。他还很好学,经常创新面点品种,有几种非常受客人欢迎,做的面点在酒店也最畅销。一年后他的技术已经相当了得。我几次向老板提出给他加薪,但是老板觉得他年轻、是学徒工,一直不答应给他涨工资。小黄心里很不平衡,就拿着自己的作品到别的酒店应聘,后来被一家大型酒店的老板看中,跳槽过去做面点了。那家老板凭他的技术,工资定为1000元,涨了一倍。
业内人士点评:对待有潜力的年轻学徒工,适当地增加工资留住他要比另聘新厨师划算得多。比如小黄目前的工资是500元,如果加到800元,他就会很乐意干,但要另聘一位和他同技术水平的师傅,开的薪水就不是800元能打发的了。
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var sign_3447=' 人活着就是一种坚持
不能爱慕虚荣 更不能走错一步
知交零落本是人生常态,偶尔话起仍觉心中温暖
那就是朋友';
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