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诱人的美味
Forge的名人餐桌
30年历史的Forge是迈阿密著名的fine dinning餐厅，连天后级人物麦当娜等都爱到这里用餐。推开厚厚的木门，穿过古堡一样的入口，餐厅内的灯光昏暗，天花板用镜面镶嵌而成并吊以许多盏水晶灯，映衬出微微的灯光，气氛十分高贵。
Forge做的是正宗美洲菜(Continental)，拿手好戏是炮制海鲜，我们点了盘分量十足的吞拿鱼扒，虽然芝麻的味道略嫌过重，不过吞拿鱼的鲜味仍然十分明显。
Forge
地址：432 41st Street, Miami Beach
电话：1-305-5388533
平均消费：每人约60美元。
贴士：在迈阿密早上可以穿轻便沙滩装上街，但晚上人人都会打扮一番才出去玩，尤其出入高级餐厅，千万别以沙滩装出现，所以行李里最少要带一套晚装。
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